Darmowa dostawa na terenie Polski od 199zł

Kawa organiczna i ekologiczna BIO – odkryj spokój w każdej filiżance

Kawa to nasz ukochany rytuał. Chcemy, żeby był przyjemny, świadomy i wrażliwy na potrzeby środowiska. W naszym sklepie czeka na Ciebie wyselekcjonowana kawa ekologiczna i organiczna (kawa 100% Arabica Speciality) pochodząca z certyfikowanych plantacji BIO. Oferujemy świeżo paloną kawę ziarnistą BIO (kawę ekologiczną ziarnistą) oraz kawę mieloną: czekoladowe kawy do ekspresu i kawiarki, aromatyczną kawę przelewową pod drip, Chemex i AeroPress, łagodną kawę o niskiej kwasowości, kawę bezkofeinową BIO oraz kawy funkcjonalne z grzybami (Lion’s Mane i Cordyceps).

Sprawdź badania laboratoryjne naszej kawy

Rzemieślnicza palarnia kawy ekologicznej 100% Arabica – kawy przebadane w laboratorium

Nasza bio kawa to opowieść o pasji, nauce i rzemiośle. W naszej palarni kawy w Warszawie każde ziarno traktujemy z najwyższą starannością. Wybieramy wyłącznie kawy organiczne i ekologiczne 100% Arabica Speciality (80+ pkt SCA) z certyfikatem UE (PL-EKO-07 – uprawy bez syntetycznych pestycydów), a próbki gotowej kawy badamy w akredytowanym laboratorium SGS pod kątem mykotoksyn i pleśni. Dostępna jako kawa ziarnista organiczna (250 g i 1 kg), świeżo mielona kawa BIO oraz kawa bezkofeinowa ziarnista i mielona.

Dowiedz się więcej o certyfikacie BIO i jakości Speciality
Wild Hill Coffee Blog
Ochratoksyna A i akrylamid w kawie

Czym są ochratoksyna A i akrylamid, skąd biorą się w kawie i jakie normy obowiązują w UE? Porównujemy kawę ziarnistą, rozpuszczalną i zbożową i wyjaśniamy, czy kawa jest rakotwórcza.

Certyfikat ekologiczny BIO PL-EKO-07

Certyfikacja ekologiczna

Kawy z upraw ekologicznych z certyfikatem UE (PL-EKO-07), w których zakazane są syntetyczne pestycydy i nawozy – z nielicznymi wyjątkami dopuszczonymi w UE.

Kawa o jakości Speciality (80+ punktów SCA) - 100% Arabica

Jakość speciality

Wybieramy wyłącznie ziarna z oceną co najmniej 80 pkt w skali SCA – od tego progu kawę nazywa się speciality.

Owoce kawowca i selekcja ziaren

Staranna selekcja

Kawa speciality to ziarno z minimalną liczbą wad. Według protokołu SCA nie może mieć wad kategorii 1, do których należą m.in. ziarna spleśniałe.

Rzemieślnicze palenie kawy w Warszawie

Rzemieślnicze palenie

Nasze ziarna wypalamy w rzemieślniczej palarni w Warszawie. Profil palenia dostosowujemy indywidualnie, aby wydobyć głębię nut smakowych każdej kawy.

Polifenole w kawie – kwasy chlorogenowe

Polifenole w kawie

Kawa naturalnie zawiera polifenole, głównie kwasy chlorogenowe. Ich ilość zależy od gatunku, palenia i parzenia – więcej w artykule polifenole w kawie.

Kawa przebadana w laboratorium SGS na mykotoksyny, ochratoksynę A i pleśnie

Przebadane ziarna

Próbki naszych kaw badamy w akredytowanym laboratorium SGS Polska, m.in. na ochratoksynę A, aflatoksyny i akrylamid. Wyniki publikujemy na stronie wyników badań.

Wild Hill Coffee – ze spokojem po kawę BIO

Założyliśmy Wild Hill, bo chcieliśmy pić kawę, o której wiemy, skąd pochodzi, jak była uprawiana i jak została wypalona. Dlatego wybieramy ziarna z certyfikowanych upraw ekologicznych, a próbki naszych kaw badamy w laboratorium i publikujemy wyniki.

Smak kawy jest dla nas ogromnie ważny. Dlatego pośród certyfikowanych ekologicznych ziaren wybieramy jedynie takie, które otrzymały tytuł Specialty i podbiły smakiem nasze serca – idealne zarówno do codziennego parzenia w domu, jak i jako wyjątkowy zestaw kaw na prezent.

Kawę BIO dostarczamy też kawiarniom, biurom i sklepom – zapytaj o współpracę B2B.

Założyciele palarni kawy organicznej Wild Hill Coffee
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl