Z espresso przez świat - Zestaw 4 organicznych speciality, single origin
Opis
CO ZNAJDZIESZ W ZESTAWIE „Z ESPRESSO PRZEZ ŚWIAT” (4 × 250 G = 1 KG)?
Zestaw stworzony dla osób, które chcą odkryć pełne spektrum czekoladowo-orzechowych i karmelowych nut 100% Arabiki Speciality z Europejskim Certyfikatem Ekologicznym. Każda z czterech kaw pochodzi z innego kraju i regionu wysokogórskiego, dzięki czemu możesz porównać, jak różnorodne warunki glebowe i klimatyczne kształtują smak ziaren.
Sen o La Jacoba (250 g)
Nasz bestseller uprawiany na wulkanicznych zboczach góry La Jacoba w Andach (1800–2100 m n.p.m.). Delikatna w smaku, zachwyca solo oraz z mlekiem.
Południowy wiatr Araponga (250 g)
Klasyka brazylijskiego espresso z obróbki Natural. Bardzo niska kwasowość, pełne body i deserowa słodycz czekolady oraz orzechów.
Pocałunek Słońca w Jaen (250 g)
Aromatyczna i intensywna propozycja z wysokich Andów. Jej smak doskonale podkreśla mleko, szczególnie owsiane.
Tajemnica Sierra Madre (250 g)
Uprawiana w paśmie gór Sierra Madre (1450 m n.p.m.) przez lokalnych farmerów z regionu Chiapas. Czekoladowo-orzechowa baza z delikatną słodyczą maliny.
NAJWYŻSZA JAKOŚĆ ZIAREN – BADANIA LABORATORYJNE SGS POLSKA
Poza Europejskim Certyfikatem Ekologicznym, który potwierdza ekologiczny sposób uprawy, zlecamy badania gotowej, palonej kawy w akredytowanym laboratorium SGS Polska (nr akredytacji PCA AB 313). Wyniki dla wszystkich 4 kaw wchodzących w skład tego zestawu (sprawozdania nr SB/91092/08/2025, SB/95943/07/2026, SB/91093/08/2025, SB/91094/08/2025):
WYNIKI BADAŃ LABORATORYJNYCH SGS POLSKA
Wyniki dotyczą przebadanych próbek gotowej, palonej kawy w laboratorium SGS Polska
Poniżej granicy oznaczalności (najwyższy dopuszczalny poziom w UE dla kawy palonej: 3,0 µg/kg, rozp. (UE) 2023/915)
Poniżej granicy oznaczalności w każdej z przebadanych próbek (metoda LC-MS/MS)
Poniżej poziomu odniesienia UE dla kawy palonej (400 µg/kg, rozp. (UE) 2017/2158): Brazylia 170, Kolumbia 190, Meksyk 190, Peru 194 µg/kg
Poniżej granicy oznaczalności. Pełne sprawozdania znajdziesz na stronie kawa bez mykotoksyn – wyniki badań ›
Specyfikacja
| Stopień palenia | Ciemny |
| Metoda parzenia | Espresso |