Hario V60-02 dripper ceramiczny - turkusowy

Dripper ceramiczny Hario V60-02 turkusowy – porcelanowy dripper do kawy przelewowej

Wyjątkowy, świeży kolor i prosta forma sprawiają, że turkusowy dripper ceramiczny Hario V60-02 pięknie wygląda w nowoczesnej kuchni, a przy tym to jeden z najprostszych sposobów, by w domu zaparzyć klarowną, aromatyczną kawę z dripa. Japońska firma Hario zaczynała w 1921 roku od szkła laboratoryjnego, a dripper V60 wprowadziła w 2005 roku – nazwa pochodzi od kształtu litery V i kąta 60°. Wystarczy filtr, świeżo zmielona kawa i gorąca woda, a parzenie stanie się Twoim spokojnym, porannym rytuałem.

Główne cechy i korzyści turkusowego drippera Hario V60-02

• Kształt, który daje Ci kontrolę – stożek o kącie 60°, spiralne żeberka na ściankach i jeden duży otwór na dole. Według Hario szybsze lanie wody daje lżejszy napar, a wolniejsze – pełniejszy, więc smak kawy dopasujesz samym tempem zalewania.

• Japońska porcelana Arita-yaki – solidny, ciężki dripper stabilnie stoi na kubku i dzbanku oraz dobrze trzyma temperaturę. Przed parzeniem nagrzejesz go, przelewając filtr gorącą wodą, a po parzeniu wystarczy wyrzucić filtr z fusami i opłukać dripper ciepłą wodą.

• Od jednego kubka do kawy dla dwojga (rozmiar 02) – rozmiar 02 jest przeznaczony na 1–4 filiżanki. Zaparzysz w nim jeden kubek (15 g kawy na 250 g wody) albo kawę dla dwóch osób z 30 g kawy i 500 g wody.

• Turkusowy akcent w kuchni – dripper świetnie prezentuje się obok szklanego dzbanka i czarnego młynka Timemore C3S Pro. Do kompletu dobierz brązowe filtry Hario V60-02 (100 szt.) i dzbanek Hario Range Server 600 ml z podziałką na ściance.

Jak parzyć kawę w Hario V60-02? (Przepis krok po kroku)

Podstawowy przepis na jeden kubek – potrzebujesz tylko wagi kuchennej i czajnika:

1. Zagnij zgrzew filtra Hario V60-02, włóż go do drippera i postaw V60 na kubku lub dzbanku. Przelej filtr gorącą wodą – usuniesz papierowy posmak i nagrzejesz sprzęt. Wodę wylej.

2. Wsyp 15 g kawy zmielonej średnio-drobno – w naszych kawach do przelewu wybierz opcję „drip mały (250-350ml)”. Lekko potrząśnij dripperem, żeby wyrównać powierzchnię.

3. Zagotuj wodę i odczekaj 30–60 sekund (ok. 92–96 °C). Wlej ok. 40 g wody, tak by zwilżyć całą kawę, i odczekaj 30–40 sekund na tzw. blooming.

4. Około 0:40 dolewaj wodę powoli, spiralą od środka, do 150 g, a ok. 1:15 – do 250 g, omijając papierowe ścianki.

5. Poczekaj, aż napar przepłynie – całe parzenie trwa zwykle 2:30–3:30. Przepis na 500 ml i rozwiązania typowych problemów znajdziesz w poradniku drip V60 – przepis krok po kroku.

Ten sam porcelanowy dripper Hario V60-02 mamy też w innych kolorach: turkusowy, biały, czarny, fioletowy oraz granatowy (indygo).

Specyfikacja techniczna – Dripper ceramiczny Hario V60-02 Turkusowy

Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – turkusowy dripper Hario V60-02

Czym różni się dripper Hario V60-02 od turkusowego drippera Origami M?

Porcelanowy Hario V60-02 ma zintegrowany uchwyt i spiralne żeberka pod filtry stożkowe V60-02. Z kolei Origami Dripper M turkusowy ma 20 pionowych żłobień, stawia się go na osobnej drewnianej podstawce i można w nim używać zarówno filtrów stożkowych V60-02, jak i płaskodennych filtrów falowanych Kalita Wave 185. Sprawdź wszystkie akcesoria do kawy.