Dzbanek Hario Range Server V60-02 - 600ml

Dzbanek Hario V60-02 Range Server 600 ml – szklany serwer do kawy z dripa

Poranna kawa przelewana dla dwojga? Dzbanek Hario V60 Range Server 02 (600 ml) – nazywany przez baristów serwerem Hario (Hario Coffee Server 02) – to szklany dzbanek do dripa, na którym stawiasz bezpośrednio dripper V60, parzysz kawę i od razu podajesz ją na stół. Japońska manufaktura Hario od 1921 roku specjalizuje się w laboratoryjnym szkle żaroodpornym, dzięki czemu serwer jest lekki, odporny na wysokie temperatury i ma wygodną podziałkę ułatwiającą odmierzanie porcji.

Główne cechy i korzyści dzbanka (serwera) Hario V60-02 Range Server 600 ml

• Pojemność 600 ml (rozmiar 02) i podziałka na ściance – czytelne linie na ściance pokazują objętość naparu dla kolejnych filiżanek (2–5 filiżanek wg Hario). W dzbanku Range Server 600 ml swobodnie zaparzysz dwa duże kubki kawy (500 ml) albo pojedynczą porcję (250–300 ml). Jeśli parzysz wyłącznie pojedyncze porcje dla jednej osoby, zobacz mniejszy dzbanek Hario V60-01 Range Server 360 ml.

• Japońskie szkło żaroodporne Hario – dzbanek wykonano z wytrzymałego szkła borokrzemowego odpornego na szoki termiczne, a uchwyt oraz pokrywkę z uszczelką z bezpiecznego polipropylenu. Według Hario serwer (wraz z pokrywką) można podgrzewać w kuchence mikrofalowej oraz myć w zmywarce.

• Stworzony do dripperów Hario V60 i Origami – szeroki otwór pasuje do każdego drippera ceramicznego Hario V60-02 (także w kolorach czarnym, granatowym, fioletowym i turkusowym) oraz do drippera Origami M na drewnianej podstawce.

• Pokrywka zatrzymująca aromat – dołączona pokrywka z silikonową uszczelką utrzymuje temperaturę zaparzonej kawy, a po odwróceniu może służyć jako podstawka pod dripper po zakończeniu parzenia.

Jak zaparzyć kawę dla dwóch osób (500 ml) do dzbanka Hario Range Server 02?

Przepis na dwa kubki z drippera V60-02 wygląda następująco:

1. Postaw dripper V60-02 na dzbanku, włóż filtr papierowy Hario V60-02 i przelej go gorącą wodą – usuniesz posmak papieru i od razu nagrzejesz szklany serwer. Wodę wylej.

2. Wsyp 30 g średnio zmielonej kawy – w naszych kawach do przelewu wybierz opcję „drip duży (400-500ml)”.

3. Zalej kawę 60–70 g wody o temperaturze 92–96 °C i odczekaj ok. 40 sekund na tzw. blooming.

4. Od 0:40 dolewaj wodę powoli, spiralą od środka, do 300 g, a ok. 1:45 – do 500 g.

5. Poczekaj, aż napar przepłynie (zwykle 3:30–4:15), wyjmij dripper, zamieszaj kawę okrężnym ruchem dzbanka (tzw. swirl, który napowietrza napar i wyrównuje smak) i rozlej do filiżanek. Cały poradnik znajdziesz we wpisie drip V60 na 500 ml – przepis.

Specyfikacja techniczna – Dzbanek Hario V60-02 Range Server 600 ml

Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – dzbanek (serwer) Hario V60-02

Czym różni się dzbanek (serwer) Hario V60-02 (600 ml) od V60-01 (360 ml)?

Oba serwery mają identyczną średnicę górnego otworu (85 mm), dzięki czemu na obu postawisz każdy dripper Hario V60 (zarówno w rozmiarze 01, jak i 02). Różnią się wyłącznie pojemnością: Hario Range Server 02 (600 ml) mieści od 1 do 2 dużych kubków kawy (250–500 ml), natomiast mniejszy Hario Range Server 01 (360 ml) jest przeznaczony na pojedynczy kubek (200–300 ml).

Czy na dzbanku Hario Range Server 600 ml można parzyć kawę z AeroPressu?

Szklany dzbanek służy przede wszystkim do metod przelewowych (dripper Hario V60, Origami, Kalita). Przy parzeniu w zaparzaczu tłokowym AeroPress Go ze względu na duży nacisk ręki zalecamy wyciskanie kawy bezpośrednio do dołączonego kubka podróżnego lub grubościennego kubka ceramicznego, a następnie przelanie jej do serwera. Zobacz wszystkie akcesoria do kawy.