Przebudzenie zmysłów - organiczna kawa funkcjonalna

Przebudzenie Zmysłów łączy mieloną 100% Arabikę Speciality z upraw ekologicznych z dwoma certyfikowanymi ekstraktami grzybów funkcjonalnych BIO (Lion's Mane oraz Cordyceps). Produkt został stworzony dla osób, które szukają zbalansowanej kawy o niskiej kwasowości i chcą uzupełnić codzienny rytuał o standaryzowane ekstrakty z grzybów.

Zalecane spożycie: Dorośli: 1 porcja – 10,5 g (2 łyżki stołowe po 10 ml) – 1–2 razy dziennie. Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Zrównoważona dieta i zdrowy tryb życia są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety.

Składniki: Mielona kawa z upraw ekologicznych w Kolumbii, ekstrakt z Lion’s Mane z upraw ekologicznych, ekstrakt z Cordyceps z upraw ekologicznych. Produkt nie zawiera wypełniaczy, konserwantów ani barwników.

Przygotowanie: Kawa wypalana od 1 do 3 tygodni przed wysyłką, mielona w dniu wysyłki. Rekomendujemy zaparzanie w ekspresie ciśnieniowym, kolbowym lub kawiarce.

Przechowywanie i środki ostrożności: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Suplementy diety powinny być przechowywane w sposób niedostępny dla dzieci. Produkt przeznaczony dla dorosłych. W przypadku ciąży, karmienia piersią, chorób przewlekłych lub przyjmowania leków, skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem.

Poza Europejskim Certyfikatem Ekologicznym, który potwierdza ekologiczny sposób uprawy, zlecamy badania gotowej, palonej kawy stanowiącej bazę tego produktu (Sen o La Jacoba z Kolumbii) w akredytowanym laboratorium SGS Polska. Wyniki tej kawy:

• ✓ ochratoksyna A: < 0,5 µg/kg (najwyższy dopuszczalny poziom w UE: 3,0 µg/kg)
• ✓ aflatoksyny B1, B2, G1, G2: < 0,2 µg/kg
• ✓ akrylamid: 190 µg/kg (poziom odniesienia UE: 400 µg/kg)
• ✓ pleśnie, drożdże i drobnoustroje tlenowe: < 10 jtk/g

Wyniki dotyczą przebadanej próbki bazy kawowej. Ponadto użyte ekstrakty grzybów z każdej serii są badane w niezależnym laboratorium pod kątem metali ciężkich, pestycydów i mikroorganizmów. Sprawozdania wszystkich przebadanych kaw znajdziesz na stronie kawa bez mykotoksyn – wyniki badań.

Lion's Mane (Soplówka jeżowata) – Grzyb funkcjonalny dla umysłu

Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus), znana również jako Lion's Mane, to grzyb o wyglądzie przypominającym lwią grzywę, ceniony w tradycyjnej medycynie wschodniej od wieków. Jest badany pod kątem potencjalnego wsparcia dla funkcji poznawczych. Użyty przez nas ekstrakt posiada certyfikat ekologiczny, pochodzi z owocnika grzyba i zawiera beta-glukany (min. 30% polisacharydów).

Cordyceps (Kordyceps chiński) – Grzyb funkcjonalny dla energii i witalności

Cordyceps sinensis, czyli kordyceps chiński, to grzyb, którego właściwości adaptogenne były doceniane w tradycyjnej medycynie wschodniej. Współczesne badania analizują jego potencjał w zakresie wspierania wydolności fizycznej, ogólnej witalności i regeneracji. Użyty przez nas ekstrakt z Cordycepsu posiada certyfikat ekologiczny i jest standaryzowany na zawartość polisacharydów (min. 40%) oraz kordycepiny.

Bazę kawową tworzy kolumbijska Arabica (Sen o La Jacoba) uprawiana w regionie Nariño przez ponad 200 rodzinnych gospodarstw na wysokości 1800–2100 m n.p.m., na zboczach góry La Jacoba w Andach. Odmiany Caturra, Colombia i Castillo dzięki wysokogórskiej, ekologicznej uprawie charakteryzują się delikatnym smakiem i niską kwasowością. Doskonale smakuje czarna oraz z dodatkiem mleka.

Przeczytaj również: Wygrać z rynkiem – historia kooperatywy La Jacoba. Opowieść kawy.