Świt nad Rio Grande - kawa ziarnista bio 1 kg
Spróbuj pełnej słodyczy kawy organicznej specialty, która czaruje nutami wiśni w czekoladzie i trzciny cukrowej. Finisz zaskoczy Cię przyjemnym, marcepanowym posmakiem. Tę kawę tworzą ziarna 100% Arabica z europejskim certyfikatem ekologicznym. Uprawiane są na malowniczych wzniesieniach, wśród których meandruje brazylijska rzeka Rio Grande.
Doskonale smakuje czarna lub z dodatkiem mleka.
towar niedostępny
OPOWIEŚĆ KAWY
Świt nad Rio Grande to brazylijska arabika pochodząca z plantacji Fazenda Minamihara w regionie Alta Mogiana. Swą słoneczną opowieść uwalnia zaparzona w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. Plantacja, z której pochodzi, słynie z wysokiej jakości kawy uprawianej z wykorzystaniem zrównoważonych metod. Świt nad Rio Grande tworzą wysokiej jakości ziarna odmian Obata i Catuai, które rosną na wysokości 900 m n.p.m. Dzięki ekologicznej uprawie i żyznej glebie, kawa zachwyca smakiem i aromatem. Doskonała jako espresso lub z dodatkiem mleka.
DOSTAWA
Zamówienia złożone i opłacone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Zazwyczaj dostawa zajmuje 1-2 dni robocze od momentu wysyłki.
Specyfikacja
Kawa ziarnista | |
Metoda parzenia: | Kawiarka/Ekspres |
Kraj: | Brazylia |
Region: | Alta Mogiana |
Plantacja: | Fazenda Minamihara |
Wysokość upraw: | 900 m n.p.m. |
Odmiana: | Obata/Catuai |
Obróbka: | Sucha |
Certyfikat: | Europejski certyfikat ekologiczny |
Punktacja: | 84 pkt |
O plantacji
Plantacja Fazenda Minamihara swoją nazwę zawdzięcza japońskiej rodzinie, która w latach 30. przybyła do Brazylii, by rozpocząć swoją kawową przygodę. Dziś plantacja zajmuje się produkcją wysokiej jakości kawy, inwestowaniem w nowe technologie, a także poszukiwaniem najbardziej zrównoważonych metod uprawy kawowców.
Sprawny zbiór i restrykcyjna selekcja ziaren pozwalają na produkcję najwyższej jakości kawy, która zasmakuje wszystkim ceniącym nieskazitelny, bogaty smak.
Na plantacji nie stosuje się toksycznych pestycydów i herbicydów. Wszystkie zabiegi chroniące i polepszające produkcję są w 100% naturalne. Cały proces produkcji nie wpływa na degradację gleby i w gruncie rzeczy – polepsza jej jakość. Kawowce rosną w idealnych warunkach, w cieniu drzew awokado, które sprawią, że gospodarka zasobami jest zrównoważona, a kawa smakuje wyjątkowo.
Fazenda Minamihara położona jest w wyjątkowym regionie, w którym średnia roczna temperatura wynosi 21 stopni Celsjusza, ziemia jest cudownie pofałdowana, a plantacje otacza słodka woda Rio Grande. To wszystko wraz odpowiednio wykwalifikowanymi pracownikami sprawia, że produkcja oraz transport kawy są tu wyjątkowo łatwe.