Południowy wiatr Araponga - kawa mielona bio 250g
Poczuj smak egzotycznej przygody z każdym łykiem tej wyjątkowej kawy. Aromatyczne nuty czekolady, prażonych orzechów laskowych i winogron przeniosą Cię prosto do serca słonecznej Brazylii. Ta 100% Arabika z ekologicznej plantacji rodzinnej rozciągającej się na malowniczych wzgórzach niedaleko Araponga w regionie Minas Gerais to gwarancja niezapomnianych doznań smakowych.
Doskonała jako klasyczne espresso lub z dodatkiem mleka
towar niedostępny
OPOWIEŚĆ KAWY
Południowy wiatr Araponga to brazylijska symfonia smaków, zamknięta w ziarnach arabiki z ekologicznej plantacji Fazenda Dutra. Wyjątkowe połączenie odmian Mundo Novo i Catuaí, dojrzewających na wysokości 950 m n.p.m. w sercu regionu Minas Gerais, owocuje kawą o niezapomnianym aromacie i zrównoważonym smaku. Idealna do ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki, zachwyci zarówno jako intensywne espresso, jak i delikatna kawa z mlekiem.
DOSTAWA
Zamówienia złożone i opłacone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Zazwyczaj dostawa zajmuje 1-2 dni robocze od momentu wysyłki.
Specyfikacja
| Kawa ziarnista | |
| Metoda parzenia: | Kawiarka/Ekspres |
| Kraj: | Brazylia |
| Region: | Minas Gerais |
| Plantacja: | Fazenda Dutra |
| Wysokość upraw: | 950 m n.p.m. |
| Odmiana: | Mundo Novo/Catuai |
| Obróbka: | Pulped natural |
| Profil smakowy | Czekolada mleczna, nugat, prażony orzech laskowy, białe winogrona |
| Certyfikat: | Europejski certyfikat ekologiczny |
| Punktacja SCA: | 83 pkt |
O plantacji
Fazenda Dutra to rodzinne gospodarstwo z tradycjami sięgającymi 1950 roku, specjalizuje się w zrównoważonej uprawie kawy. Założyciel, José Dutra Sobrinho, rozpoczął uprawy od jednego hektara, stopniowo powiększając obszar dzięki zyskom i harmonijnej współpracy z naturą. Dziś Fazenda Dutra stanowi wzór zrównoważonego rolnictwa.
Osvaldina Dutra, obecna właścicielka, poświęciła całe swoje życie kawie, doskonale rozumiejąc znaczenie jakości oraz kluczową rolę rolnictwa i przetwórstwa w całym procesie. Przez lata nieustannie dążyła do udoskonalenia swojej kawy, wprowadzając innowacyjne metody produkcji na farmie. Jej synowie, Ednilson i Walter, z pełnym zaangażowaniem kontynuują rodzinną tradycję, zarówno w zarządzaniu, jak i w praktycznej pracy na plantacji.
Wytwarzanie kawy najwyższej jakości to proces wymagający wiedzy, innowacji, technologii oraz pasji ludzi zaangażowanych w każdy etap. Ta kawa zawdzięcza swoją wyjątkowość starannie dobranym odmianom, optymalnej wysokości upraw, sprzyjającemu klimatowi, bogactwu gleby, starannym zbiorom i odpowiedniemu suszeniu oraz przechowywaniu.
Ta ekologiczna plantacja to oaza bioróżnorodności, gdzie lasy kawowe zapewniają rozmaite siedliska dla niezliczonych gatunków flory i fauny. To tutaj można spotkać bogactwo roślin, zwierząt, owadów i ptaków, współtworzących unikalny ekosystem Fazenda Dutra.
