Ogniste zbocza Turrialba - kawa mielona 250g
Odkryj bogactwo smaków Kostaryki z kawą z plantacji Aquiares!
Ta organiczna kawa specialty zachwyca wyrafinowanym smakiem toffi i ziół, przeplatanym nutami słodkich owoców i cytrusów. Uprawiane na żyznych glebach wulkanu Turrialba i ręcznie zbierane ziarna Arabica odmiany Caturra Peaberry dają wyjątkową kawę o aksamitnej konsystencji i urzekającym aromacie. Sprawdzi się idealnie jako poranne espresso
towar niedostępny
OPOWIESĆ KAWY
Ogniste zbocza Turrialba to kostarykańska arabika pochodząca z plantacji Aquaires. Ta największa kostarykańska farma o ponad stuletniej tradycji, słynie ze zrównoważonej uprawy kawowców i troski o środowisko. Ziarna zaparzone w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce opowiedzą swe wulkaniczne historie kawowcach, które porastają zbocza wulkanu Turrialba, gdzie gleba jest żyzna i bogata w składniki odżywcze. Dzięki niej zachowują swój smak i aromat.
Najlepiej smakuje czarna jak wulkaniczna lawa.
DOSTAWA
Zamówienia złożone i opłacone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Zazwyczaj dostawa zajmuje 1-2 dni robocze od momentu wysyłki.
Specyfikacja
| Kawa ziarnista | |
| Metoda parzenia: | Kawiarka/Ekspres |
| Kraj: | Kostaryka |
| Region: | Turrialba |
| Plantacja: | Aquiares |
| Wysokość upraw: | 1200 m n.p.m. |
| Odmiana: | Caturra Peaberry |
| Obróbka: | Washed |
| Profil smakowy | Toffi, zioła, cytrusy |
| Certyfikat: | RFA (Rain Forest Alliance) |
| Punktacja SCA: | 84 pkt |
O plantacji
Region Turrialba uważa się za prawdziwy klejnot Kostaryki. Działająca w nim plantacja Aquiares to największa kostarykańska farma, na której pracuje około 1800 osób. Jej początki sięgają 1890 roku. Sto lat później z Nikaragui przybył do niej Alfonso Robelo odpowiedzialny za jej przekształcenie i rozkwit. Tak powstała społeczność, która zamieszkuje czarujące zbocza wulkanu Turrialba oraz dba o okoliczne lasy i rzeki, a także występujące tam zwierzęta.
Obecnie plantacją zarządza syn Alfonsa, Diego. Pod jego kierownictwem rozwinął się potencjał firmy - nastawiony na najlepszą, organiczną kawę speciality. Dzięki sprawnemu zarządzaniu oraz eksperymentom związanym z kawowym przetwórstwem, Aquiares stał się pionierem nie tylko w Kostaryce, lecz także w całej Ameryce Środkowej.
Plantacja skupia się na neutralności klimatycznej, dlatego kontroluje emisję dwutlenku węgla. Korzysta również z porad naukowców z całego świata, którzy przeprowadzają na jej ziemiach niezwykle dokładne badania rolnicze.
